#AMİRİN YERİ EVDE
Amirin Yeri lezzetleri artık GEL-AL servis ile yazlıkta, evde piknikte. Online Menüden dilediğiniz ürünleri sepetinize ekleyin, sizin için hazırlıyalım.
Soğuk Mezeler
Amir Mezesi
Közlenmiş patlıcan ve ceviz ile hazırlanır.
160,00TL
Beyaz Peynir
Ezine peyniri
120,00TL
Lakerda
Torik balığı mor soğan soğuk sıkım zeytin yağ
250,00TL
Ahtapot Salata
180-200 gr. Haşlanmış ahtapotlar marinasyon sonrası servis edilir
530,00TL
Uskumru Marin
180-200gr Ithal uskumru kılçıksız marinasyonu sonrası servis edilir
370,00TL
Deniz Mahsülleri Karışık
İçeriğinde karides ahtapot levrek balığı kalamar yeşil zeytin kırmızı biber yeşil biber harmanlanır ve avakado sosu ile bağlanır.
570,00TL
Fesleğen Levrek Marin
Olgunlaşmış fesleğen otu ve marine edilmiş levrek balığı bir birine bağlanır.
370,00TL
Hardal Soslu Levrek Marin
180-200gr. Deniz levreği kılçığından ve derisinden ayrıldıktan sonra djon sade hardal ile bağlanarak acısı alınmış, soğan ile servis edilir
370,00TL
Deniz Börülcesi
Mevsiminde toplanmış börülceler çekilmiş sarımsak limon ve soğuk sıkım zeytin yağ ile servis edilir
250,00TL
Bodrum Cacığı
200gr. Bodrum cacığı koyulaştırılmış cacıktır salatalık sarımsak pul biber ve kekik soğuk sıkım zeytinyağ ile hazırlanır
150,00TL
Sıcak Ot
200gr. pazı otu süzme yoğurt ile güveçte sıcak servis edilir.
280,00TL
Zeytinyağlı Kuru Domates
Güneşte kurutulmuş domatesler ister güveçte sıcak zeytinyağlı ister soğuk servis edilir
170,00TL
Ege
200gr. Közlenmiş patlıcan süzme yoğurt ile hazırlanır
190,00TL
Süzme Yoğurt
200gr.
150,00TL
Manca
200gr. Közlenmiş patlıcan maydonoz domates kapya biber soğuk sıkım zeytinyağ ile hazırlanır
160,00TL
Havuç Tarotor
200gr. Kavrulmuş havuç ve süzme yoğurt ile hazırlanır
150,00TL
Közlenmiş Patlıcan Ezmesi
200gr. Közlenmiş patlıcan ve soğuk sıkım zeytinyağ ile hazırlanır
160,00TL
Semiz Otu
200gr. Semiz otu ve süzme yoğurt ile hazırlanır
150,00TL
Şakşuka
Kızartılmış patlıcan ve domates sosu ile hazırlanır
160,00TL
Girit
200gr. Taze ve olgunlaşmış fesleğen otu çekildikten sonra ezine peyniri ve soğuk sıkım zeytinyağ ile bağlanır
180,00TL
Közlenmiş Kırmızı Biber
200gr. Közlenmiş kapya biberler marine edilip dinlendirlir
150,00TL
Haydari
200gr. Dere otu ve süzme yoğurt soğuk sıkım zeytinyağ ile hazırlanır
150,00TL
Meksika Biberi
180-200gr. Peynir dolgulu jalapeno biberi
150,00TL
Fava
200-230gr. Bakla içi püre haline getirilip dere otu mor soğan ve soğuk sıkım zeytinyağ ile "tam tekmil" hazırlanır
170,00TL
Rum Pilaki
180-200gr. Bombay fasulye ve özel sosu ile hazırlanır.
170,00TL
Atom
200gr. Kurtulmuş antep biberi çekilip zeytinyağ ile bağlanır. Süzme yoğurt üzerinde servis edilir
150,00TL
Köpeoğlu
200gr. Kızartılmış patlıcan domates sosu ve süzme yoğurt ile hazırlanır
160,00TL
Kaya Koruğu
190gr. Mevsiminde toplanan otlar marinasyonu tamamlandıktan sonra servis edilir
170,00TL
Salatalar
Amirin Salata
Amirin salata, yeşil elma roka kıvırcık göbek rendelenmiş peynir soğuk sıkım zeytinyağı sıkma limon ile hazırlanır
270,00TL
Çoban Salata
Domates salatalık sivri biber kuru soğan maydanoz soğuk sıkım zeytinyağı sıkma limon ile hazırlanır
270,00TL
Yeşil Salata
Roka göbek kıvırcık soğuk sıkım zeytinyağı ve sıkma limon ile hazırlanır
270,00TL
Mevsim Salata
Roka kıvırcık göbek turp rendelenmiş havuç rendelenmiş marine edilmiş mor lahana soğuk sıkım zeytinyağı sıkma limon ile hazırlanır
270,00TL
Gavurdağ Salata
Ezilmiş ceviz nar ekşisi ince kıyım domates salatalık sivri biber kuru soğan maydanoz soğuk sıkım zeytinyağı sıkma limon ile hazırlanır
340,00TL
Kaşık Salata
İnce kıyım domates salatalık sivri biber kuru soğan maydanoz soğuk sıkım zeytinyağı sıkma limon ile hazırlanır
290,00TL
Peynir - Domatesli Roka Salata
Doğranmış roka domates ve rendelenmiş peynir soğuk sıkım zeytinyağı ve sıkma limon ile hazırlanır
340,00TL
Koparma Salata
Bütün yeşillikler soğuk sıkım zeytinyağı ve sıkma limon ile hazırlanır
220,00TL
Domates Julyen Dilim
Domates salatalık ve sivri biber julyen dilimlenir soğuk sıkım zeytinyağı ve sıkma limon ile hazırlanır
200,00TL
Pancar Salata
Pancar dilimleri, roka göbek kıvırcık soğuk sıkım zeytinyağı ve sıkma limon ile hazırlanır
280,00TL
Ara Sıcaklar
Güveçte Saganaki (Peynir Topu)
Çeçil ezine eski kaşar lor peyniri dil peyniri köy peyniri taze kaşar tereyağında bağlanır güveçte servis edilir
360,00TL
Çıtır Kabak
İnce cips şeklinde hazırladığımız kabak dilimleri, özel sosu ile servis edilir.
300,00TL
Çıtır Levrek Şiş
Derisi ve kılçığı alınmış levrek balığı taze kaşar ile şişe dizlir çıtır kaplanan levrek meksika mutfağından sweet chili sos ile servis edilir
320,00TL
Izgara Hellim Peynir
Izgarada mühürlenen hellim peyniri güveçte sıcak servis edilir
170,00TL
Lavunya (Special)
Special ürünümüz olan lavunya julyen dilimlenmiş taze fasulye havuç kalamar karides ile kızartılır. Soya sosu ile servis edilir
470,00TL
Levrek Beğendi
Levrek balığı derisi kılçığı alındıktan sonra özel baharatlar ve soslar ile hazırlanır. güveçte servis edilir.
975,00TL
Ayvalık Lokum
Levrek balığı karides ve garnitürler ile top halinde kaplanır. Özel sosu ile servis edilir.
640,00TL
Kaşarlı Mantar (4-6 Tek)
Izgarada pişirilen mantar taze kaşar eklenerek fırınlanır güveçte servis edilir
290,00TL
Tereyağlı Karides
Karidesler haşlandıktan sonra tere yağında pişirilir, güveçte servis edilir
570,00TL
Karides Güveç (Kaşarlı)
Karidesler haşlandıktan sonra domates, sivri biber, defne yaprağı, mantar ve kaşar peyniri ile hazırlanır. Güveçte servis edilir
590,00TL
Patates Tava
Baharatlı veya sade olarak hazırlanır.
220,00TL
Paçanga Böreği (Tek)
El yapımı yufkalara sarılan pastırma sivri biber kapya biber maydonoz ve kaşar peynir ile hazırlanır
170,00TL
Güveçte Istiridye Mantarı
İstiridye mantarları ızgarada mühürlendikten sonra tere yağı ile tavada çevrilip güveçte servis edilir
440,00TL
Kalamar Tava
Marinasyonu tamamlanmış kalamarlar özel hazırladığımızda tarator sosu ile servis edilir
560,00TL
Balık & Et Çeşitleri
Tava Balık
Fener
300gr temizlenmiş fener kavurma veya buğulama olarak hazırlanır
Piyasa Rayici
İstavrit
300-350gr balıklar tavada unlanarak hazırlanır
Piyasa Rayici
Hamsi
300-350gr balıklar mısır ununda tavada hazırlanır
Piyasa Rayici
Tekir
300-350gr balıklar tavada mısır ununda veya beyaz un ile hazırlanır
Piyasa Rayici
Barbun
Tekirin büyüğü olan barbun 350-400gr. Tavada mısır ununda veya beyaz un ile hazırlanır
Piyasa Rayici
Karadeniz Mezgit
300-350gr balıklar mısır ununda tavada hazırlanır
Piyasa Rayici
Palamut
500-1.000gr balıklar istenirse takoz flato veya bütün olarak ızgarada veya tavada hazırlanır
Piyasa Rayici
Güveçte Balık Buğlama
Levrek balığı defne yaprağı domates soğan balık baharatları limon tereyağında güveçte hazırlanır
Piyasa Rayici
Mırlan Mezgit
250-300gr. balıklar tavada hazırlanır
630,00TL
Izgara Balık
Balık Pirzola
Tercihe göre levrek çipura granyöz balıkları pirzola olarak dilimlenir ızgarada hazırlanır
Piyasa Rayici
Karagöz
300gr-500gr balık bütün olarak veya kelebek ızgarada hazırlanır
Piyasa Rayici
Granyöz Kg.
800-2.000gr arası değişen ağırlıktaki balıklardan ızgarada fleto kelebek veya 4-6 parça olarak hazırlanır
Piyasa Rayici
Kofana
Lütferin büyüğü olan kofana 1.000gr üzeri balıklar ızgarada hazırlanır
Piyasa Rayici
Lüfer
Sarı kanatın büyüğü olan lüfer 400-600gr tek parça olarak ızgarada hazırlanır
Piyasa Rayici
Sarı Kanat
Çinekopun büyüğü olan sarı kanat 300-400gr tek parça olarak ızgarada hazırlanır
880,00TL
Çinekop
350-400gr balıklar ızgarada hazırlanır
700,00TL
Sardalya
300-350gr balıklar şişte ızgara veya tavada hazırlanır
Piyasa Rayici
Lahos
1.000gr ve üzeri olan akdeniz incisi lahos isteğe göre kavurma ızgara veya tava olarak hazırlanır
Piyasa Rayici
Deniz Levrek Kg
800-1.000gr arası değişen ağırlıktaki balıklardan ızgarada fleto, kelebek veya 4-6 parça olarak hazırlanır
1.480,00TL
Deniz Çipura Kg.
800-1.000gr arası değişen ağırlıktaki balıklardan ızgarada fleto, kelebek veya 4-6 parça olarak hazırlanır
1.460,00TL
Kımızı Etler
Kasap Köfte
180-200gr 4 parça kasap köfte közlenmiş sivri biber közlenmiş domates ve patates kızartması ile servis edilir
600,00TL
Kuzu Külbastı
200-240gr et ızgarada hazırlanır közlenmiş biber ve domates ve patates kızartması ile servis edilir
850,00TL
Kuzu Pirzola
220-250gr et ızgarada gözlenmiş biber e domates ve patates kızartması ile servis edilir
890,00TL
Karışık Izgara
350gr köfte kuzu külbastı kuzu pirzola ızgarada közlenmiş biber közlenmiş domates ve patates kızartması ile servis edilir
950,00TL
Tatlı & Meyve
Sade Maraş Dondurma
120,00TL
Güveçte Tahin Helva Tarama
Tahin helvası, tarama haline getirildikten sonra güveçte fırınlanır.
250,00TL
Dondurmalı İrmik
Özel reçetesiyle hazırladığımız irmik üzerinde taze çikolata sosu ile servis edilir
250,00TL
Mevsim Meyveleri
310,00TL
Alkollü & Alkolsüz İçecekler
Şaraplar
Porta Divent
75 cl - Roze - Beyaz Cabernet Sauvigon Üzüm Şarabı
1.060,00TL
Kavaklıdere Angora
75 cl - Kırmızı - Beyaz - Roze Taze Üzüm Şarabı
1.080,00TL
Kavaklıdere Angora
37,5 cl - Kırmızı - Beyaz Taze Üzüm Şarabı
770,00TL
Kavaklıdere Yakut
75 cl - Kırmızı Taze Üzüm Şarabı
1.200,00TL
Kavaklıdere Yakut
37,5 cl - Kırmızı Taze Üzüm Şarabı
850,00TL
Ancyra
75 cl - Kırmızı - Beyaz Mahzen Şarabı
1.280,00TL
Şarap Duble
240,00TL
Viski & Votkalar
Absolut Votka
70 cl
2.100,00TL
Absolut Votka
50 cl
1.550,00TL
Absolut Votka
35 cl
1.150,00TL
Smirnoff Red Votk
70 cl
1.900,00TL
Smirnoff Red Votka
50 cl
1.430,00TL
Smirnoff Red Votka
35 cl
1.050,00TL
Jameson Black Barrel İrlanda
70 cl
3.300,00TL
Chivas Regal 12 Years
70 cl
3.100,00TL
Chivas Regal 12 Years
50 cl
2.350,00TL
Chivas Regal 12 Years
35 cl
1.700,00TL
Balantines
35 cl
1.190,00TL
Duble Chivas
430,00TL
Absolut Duble
300,00TL
Biralar
Efes Özel Seri
50 cl.
210,00TL
Efes Malt
50 cl.
200,00TL
Bomonti Filtresiz
50cl.
210,00TL
Efes Pilsen
50 cl
200,00TL
Tuborg Gold
50 cl
200,00TL
Carlsberg
50 cl
200,00TL
Sof İçecekler
Üzüm Suyu
200 ml. %100 Kırmızı/Beyaz üzüm
100,00TL
Pepsi
250 ml
80,00TL
Yedigün Portakal
330 ml
80,00TL
Ice Tea Şeftali
330 ml
80,00TL
Ice Tea Limon
330 ml
80,00TL
Churchill
Soda ve Sıkma Limon
80,00TL
Vişne Suyu
80,00TL
Şeftali Suyu
80,00TL
Enerji İçeceği
250 ml. Redbul
120,00TL
Soda
200 ml
50,00TL
Şalgam
1 lt - Acılı - Acısız Doğanay / Altın Koza
200,00TL
Şalgam
300 ml - Acılı - Acısız Doğanay / Altınkoza
80,00TL
Çay
İkram
Türk Kahvesi
İkram
Rakı Çeşitleri
Tekirdağ Göbek
70cl.
2.800,00TL
Tekirdağ Göbek
35cl.
1.500,00TL
Kulüp Rakı Deluks
70 cl
2.700,00TL
Kulüp Rakı Deluks
35cl.
1.460,00TL
Saki Siyah Üzüm
70 cl
2.640,00TL
Saki Siyah Üzüm
50cl.
1.980,00TL
Saki Siyah Üzüm
35 cl
1.430,00TL
Saki Siyah Üzüm
20 cl
940,00TL
Sarı Zeybek 3 Meşe
70 cl
3.090,00TL
Sarı Zeybek 3 Meşe
35 cl
1.740,00TL
Beylerbeyi İncirden
70 cl
3.200,00TL
Tekirdağ Altın Seri Rezerv
70 cl
3.000,00TL
Tekirdağ Altın Seri Rezerv
35 cl
1.600,00TL
Tekirdağ Altın Seri
100 cl
3.200,00TL
Tekirdağ Altın Seri
70 cl
2.550,00TL
Tekirdağ Altın Seri
50 cl
1.990,00TL
Tekirdağ Altın Seri
35 cl
1.500,00TL
Tekirdağ Altın Seri
20 cl
1.090,00TL
Tekirdağ Yaş Üzüm
70 cl
2.130,00TL
Tekirdağ Yaş Üzüm
50 cl
1.670,00TL
Tekirdağ Yaş Üzüm
35 cl
1.260,00TL
Tekirdağ Yaş Üzüm
20 cl
920,00TL
Yeni Rakı Ala
70 cl
2.900,00TL
Yeni Rakı Ala
35 cl
1.600,00TL
Yeni Rakı Ala
20 cl
1.310,00TL
Altınbaş 24 Ayar
70 cl
2.220,00TL
Yeni Rakı
100 cl
2.550,00TL
Yeni Rakı
70 cl
1.900,00TL
Yeni Rakı
50 cl
1.500,00TL
Yeni Rakı
35 cl
1.100,00TL
Yeni Rakı
20 cl
750,00TL
Rakı Duble
320,00TL
Rakı Tek
200,00TL
Prototip Rakı
70cl.
3.300,00TL
Yeni Rakı Yeni Seri
100 cl
2.950,00TL
Yeni Rakı Yeni Seri
70 cl
2.240,00TL
Yeni Rakı Yeni Seri
50 cl
1.720,00TL
Yeni Rakı Yeni Seri
35 cl
1.260,00TL
Yeni Rakı Yeni Seri
20 cl
930,00TL
Yeni Rakı Giz
50 cl
5.500,00TL
Efe 5 Yıllık
70 cl
6.600,00TL
Efe Gold
100 cl
3.200,00TL
Efe Gold
70 cl
2.550,00TL
Efe Gold
50 cl
1.990,00TL
Efe Gold
35 cl
1.500,00TL
Efe Gold
20 cl
1.090,00TL
Beylerbeyi Teragold
70 cl
2.390,00TL
Beylerbeyi Teragold
50 cl
1.850,00TL
Beylerbeyi Teragold
35 cl
1.390,00TL
Beylerbeyi Teragold
20 cl
1.020,00TL
Beylerbeyi Göbek
100 cl
3.590,00TL
Beylerbeyi Göbek
70 cl
2.800,00TL
Beylerbeyi Göbek
50 cl
2.160,00TL
Beylerbeyi Göbek
35 cl
1.560,00TL
Beylerbeyi Göbek
20 cl
1.120,00TL
Beylerbeyi Mavi
70 cl
2.240,00TL
Beylerbeyi Mavi
50 cl
1.720,00TL
Beylerbeyi Mavi
35 cl
1.260,00TL
Beylerbeyi Mavi
20 cl
860,00TL
Beylerbeyi Kalecikkarası
70 cl
3.200,00TL
Kuver
Kuver
Kuver kişi başı;
Kuver Nedir ? Restoranlarda kuver, serviste sunulan su, buz, ekmek, sarf malzeme vb. verilen hizmeti kapsar. Kuver ücreti hesaba otomatik olarak eklenerek uygulanabilir veya ayrı olarak belirtilebilir. Restoranların sunumları ve müşteriye sağladığı ayrıcalıklara göre değişkenlik gösterebilir. Restoranın menüsünde veya girişinde belirtilmelidir.