#AMİRİN YERİ EVDE
Amirin Yeri lezzetleri artık GEL-AL servis ile yazlıkta, evde piknikte. Online Menüden dilediğiniz ürünleri sepetinize ekleyin, sizin için hazırlıyalım.
Soğuk Mezeler
Beyaz Peynir
Ezine peyniri
50,00TL
Lakerda
Torik balığı mor soğan soğuk sıkım zeytin yağ
100,00TL
Ahtapot Salata
180-200 gr. Haşlanmış ahtapotlar marinasyon sonrası servis edilir
260,00TL
Uskumru Marin
180-200gr Ithal uskumru kılçıksız marinasyonu sonrası servis edilir
200,00TL
Deniz Mahsülleri Karışık
İçeriğinde karides ahtapot levrek balığı kalamar yeşil zeytin kırmızı biber yeşil biber harmanlanır ve avakado sosu ile bağlanır.
230,00TL
Fesleğen Levrek Marin
Olgunlaşmış fesleğen otu ve marine edilmiş levrek balığı bir birine bağlanır.
200,00TL
Hardal Soslu Levrek Marin
180-200gr. Deniz levreği kılçığından ve derisinden ayrıldıktan sonra djon sade hardal ile bağlanarak acısı alınmış, soğan ile servis edilir
200,00TL
Deniz Börülcesi
Mevsiminde toplanmış börülceler çekilmiş sarımsak limon ve soğuk sıkım zeytin yağ ile servis edilir
100,00TL
Bodrum Cacığı
200gr. Bodrum cacığı koyulaştırılmış cacıktır salatalık sarımsak pul biber ve kekik soğuk sıkım zeytinyağ ile hazırlanır
80,00TL
Zeytinyağlı Kuru Domates
Güneşte kurutulmuş domatesler ister güveçte sıcak zeytinyağlı ister soğuk servis edilir
80,00TL
Ege
200gr. Közlenmiş patlıcan süzme yoğurt ve tereyağında kavrulmuş ceviz ile hazırlanır
70,00TL
Süzme Yoğurt
200gr.
80,00TL
Manca
200gr. Közlenmiş patlıcan maydonoz domates kapya biber soğuk sıkım zeytinyağ ile hazırlanır
70,00TL
Zeytinyağlı Sarma
180-200gr. Tokat yaprağı baldo pirinç ile hazırlanır
80,00TL
Havuç Tarotor
200gr. Kavrulmuş havuç ve süzme yoğurt ile hazırlanır
80,00TL
Közlenmiş Patlıcan Ezmesi
200gr. Közlenmiş patlıcan ve soğuk sıkım zeytinyağ ile hazırlanır
70,00TL
Semiz Otu
200gr. Semiz otu ve süzme yoğurt ile hazırlanır
80,00TL
Şakşuka
Kızartılmış patlıcan ve domates sosu ile hazırlanır
90,00TL
Girit
200gr. Taze ve olgunlaşmış fesleğen otu çekildikten sonra ezine peyniri ve soğuk sıkım zeytinyağ ile bağlanır
90,00TL
Közlenmiş Kırmızı Biber
200gr. Közlenmiş kapya biberler marine edilip dinlendirlir
80,00TL
Haydari
200gr. Dere otu ve süzme yoğurt soğuk sıkım zeytinyağ ile hazırlanır
80,00TL
Meksika Biberi
180-200gr. Peynir dolgulu jalapeno biberi
80,00TL
Fava
200-230gr. Bakla içi püre haline getirilip dere otu mor soğan ve soğuk sıkım zeytinyağ ile "tam tekmil" hazırlanır
70,00TL
Atom
200gr. Kurtulmuş antep biberi çekilip zeytinyağ ile bağlanır. Süzme yoğurt üzerinde servis edilir
70,00TL
Acılı Ezme
200 gr. Domates sivri biber ve salça ile hazırlanır
80,00TL
Köpeoğlu
200gr. Kızartılmış patlıcan domates sosu ve süzme yoğurt ile hazırlanır
70,00TL
Kaya Koruğu
190gr. Mevsiminde toplanan otlar marinasyonu tamamlandıktan sonra servis edilir
100,00TL
Midye Dolma
Midye eti ve pirinç ile hazırlanır. Limon ile servis edilir
10,00TL
Zeyntinyağlı Enginar
Mevsiminde toplanmış enginarlar patates ve bezelye ile kendi suyunda haşlanır
60,00TL
Kuru Börülce Salatası
200gr. Kurutulmuş börülceler haşlandıktan sonra taze soğan kapya biber ve sivri biber ile hazırlanır
80,00TL
Salatalar
Amirin Salata (Yeşil Elmalı)
Amirin salata (yeşil elmalı) yeşil elma roka kıvırcık göbek rendelenmiş peynir soğuk sıkım zeytinyağı sıkma limon ile hazırlanır
60,00TL
Çoban Salata
Domates salatalık sivri biber kuru soğan maydanoz soğuk sıkım zeytinyağı sıkma limon ile hazırlanır
60,00TL
Yeşil Salata
Roka göbek kıvırcık soğuk sıkım zeytinyağı ve sıkma limon ile hazırlanır
60,00TL
Mevsim Salata
Roka kıvırcık göbek turp rendelenmiş havuç rendelenmiş marine edilmiş mor lahana soğuk sıkım zeytinyağı sıkma limon ile hazırlanır
60,00TL
Gavurdağ Salata
Ezilmiş ceviz nar ekşisi ince kıyım domates salatalık sivri biber kuru soğan maydanoz soğuk sıkım zeytinyağı sıkma limon ile hazırlanır
65,00TL
Kaşık Salata
İnce kıyım domates salatalık sivri biber kuru soğan maydanoz soğuk sıkım zeytinyağı sıkma limon ile hazırlanır
65,00TL
Peynir - Domatesli Roka Salata
Doğranmış roka domates ve rendelenmiş peynir soğuk sıkım zeytinyağı ve sıkma limon ile hazırlanır
65,00TL
Koparma Salata
Bütün yeşillikler soğuk sıkım zeytinyağı ve sıkma limon ile hazırlanır
65,00TL
Domates Julyen Dilim
Domates salatalık ve sivri biber julyen dilimlenir soğuk sıkım zeytinyağı ve sıkma limon ile hazırlanır
40,00TL
Pancar Salata
Marine edilmiş patlıcan roka göbek kıvırcık soğuk sıkım zeytinyağı ve sıkma limon ile hazırlanır
65,00TL
Ara Sıcaklar
Levrek Lokum
Derisi ve kılçığı ayıklanmış levrek balığı ızgarada mühürlendikten sonra tavada karides mantar ile bağlanır. Özel sosu ile güveçte servis edilir
530,00TL
Ahtapot Izgara gr.
Haşlanmış ahtapot ızgarada mühürlenir. Ardından tavada tereyağlı çevrildikten sonra güveçte servis edilir
600,00TL
Güveçte Saganaki (Peynir Bom)
Çeçil ezine eski kaşar lor peyniri dil peyniri köy peyniri taze kaşar tereyağında bağlanır güveçte servis edilir
200,00TL
Balık Köfte
45gr. Balık Köfte Izgarada hazırlanır.
70,00TL
Çıtır Levrek Şiş
Derisi ve kılçığı alınmış levrek balığı taze kaşar ile şişe dizlir çıtır kaplanan levrek meksika mutfağından sweet chili sos ile servis edilir
140,00TL
Izgara Hellim Peynir
Izgarada mühürlenen hellim peyniri güveçte sıcak servis edilir
80,00TL
Lavunya (Special)
Special ürünümüz olan lavunya julyen dilimlenmiş taze fasulye havuç kalamar karides ile kızartılır. Soya sosu ile servis edilir
200,00TL
Kaşarlı Mantar (4-6 Tek)
Izgarada pişirilen mantar taze kaşar eklenerek fırınlanır güveçte servis edilir
80,00TL
Tereyağlı Karides
Yerli çim çim karides haşlandıktan sonra tereyağında pişirilir, güveçte servis edilir
370,00TL
Karides Güveç (Kaşarlı)
Yerli çim çim karides domates siviri biber defne yaprağı mantar ile soslanarak hazırlanır güveçte servis edilir
390,00TL
Patates Tava
80,00TL
Paçanga Böreği (Tek)
El yapımı yufkalara sarılan pastırma sivri biber kapya biber maydonoz ve kaşar peynir ile hazırlanır
60,00TL
Güveçte Istiridye Mantarı
İstiridye mantarları ızgarada mühürlendikten sonra tere yağı ile tavada çevrilip güveçte servis edilir
180,00TL
Kalamar Tava
Marinasyonu tamamlanmış kalamarlar özel hazırladığımızda tarator sosu ile servis edilir
350,00TL
Balık & Et Çeşitleri
Tava Balık
Fener
300gr temizlenmiş fener kavurma veya buğulama olarak hazırlanır
Piyasa Rayici
İstavrit
300-350gr balıklar tavada unlanarak hazırlanır
200,00TL
Hamsi
300-350gr balıklar mısır ununda tavada hazırlanır
180,00TL
Tekir
300-350gr balıklar tavada mısır ununda veya beyaz un ile hazırlanır
300,00TL
Barbun
Tekirin büyüğü olan barbunya 350-400gr. Tavada mısır ununda veya beyaz un ile hazırlanır
500,00TL
Karadeniz Mezgit
300-350gr balıklar mısır ununda tavada hazırlanır
250,00TL
Palamut
500-1.000gr balıklar istenirse takoz flato veya bütün olarak ızgarada veya tavada hazırlanır
580,00TL
Güveçte Balık Buğlama
Levrek balığı defne yaprağı domates soğan balık baharatları limon tereyağında güveçte hazırlanır
Piyasa Rayici
Mırlan Mezgit
250-300gr. balıklar tavada hazırlanır
400,00TL
Izgara Balık
Balık Pirzola
Tercihe göre levrek çipura granyöz balıkları pirzola olarak dilimlenir ızgarada hazırlanır
Piyasa Rayici
Karagöz
300gr-500gr balık bütün olarak veya kelebek ızgarada hazırlanır
570,00TL
Granyöz Kg.
800-2.000gr arası değişen ağırlıktaki balıklardan ızgarada fleto kelebek veya 4-6 parça olarak hazırlanır
700,00TL
Kofana
Lütferin büyüğü olan kofana 1.000gr üzeri balıklar ızgarada hazırlanır
780,00TL
Lüfer
Sarı kanatın büyüğü olan lüfer 400-600gr tek parça olarak ızgarada hazırlanır
490,00TL
Sarı Kanat
Çinekopun büyüğü olan sarı kanat 300-400gr tek parça olarak ızgarada hazırlanır
Piyasa Rayici
Çinekop
350-400gr balıklar ızgarada hazırlanır
Piyasa Rayici
Sardalya
300-350gr balıklar şişte ızgara veya tavada hazırlanır
190,00TL
Lahos
1.000gr ve üzeri olan akdeniz incisi lahos isteğe göre kavurma ızgara veya tava olarak hazırlanır
Piyasa Rayici
Levrek
300-400gr arası değişen balıklardan kelebek veya bütün halde hazırlanır
350,00TL
Deniz Levrek Kg
800-1.000gr arası değişen ağırlıktaki balıklardan ızgarada fleto, kelebek veya 4-6 parça olarak hazırlanır
890,00TL
Deniz Çipura Kg.
800-1.000gr arası değişen ağırlıktaki balıklardan ızgarada fleto, kelebek veya 4-6 parça olarak hazırlanır
880,00TL
Çipura
300-400 gr arası değişken balıklardan bütün veya kelebek olarak hazırlanır
350,00TL
Kımızı Etler
Kasap Köfte
180-200gr 4 parça kasap köfte közlenmiş sivri biber közlenmiş domates ve patates kızartması ile servis edilir
Piyasa Rayici
Kuzu Külbastı
200-240gr et ızgarada hazırlanır közlenmiş biber ve domates ve patates kızartması ile servis edilir
Piyasa Rayici
Kuzu Pirzola
220-250gr et ızgarada gözlenmiş biber e domates ve patates kızartması ile servis edilir
Piyasa Rayici
Karışık Izgara
350gr köfte kuzu külbastı kuzu pirzola ızgarada közlenmiş biber közlenmiş domates ve patates kızartması ile servis edilir
Piyasa Rayici
Tatlı & Meyve
Sade Maraş Dondurma
50,00TL
Güveçte Tahin Helva Tarama
3 tahin helvası tarama haline getirilirken sonra güveçte fırınlanır
140,00TL
Dondurmalı İrmik
Gülsüm ablanın özel reçetesiyle hazırladığı dondurmalı irmik üzerinde taze çikolata sosu ile servis edilir
140,00TL
Mevsim Meyveleri
180,00TL
Karpuz
Piyasa Rayici
Alkollü & Alkolsüz İçecekler
Şaraplar
Porta Fellici
75 cl - Roze - Cabernet Üzüm Şarabı
600,00TL
Porta Divent
75 cl - Roze - Beyaz Cabernet Sauvigon Üzüm Şarabı
500,00TL
Kavaklıdere Angora
75 cl - Kırmızı - Beyaz - Roze Taze Üzüm Şarabı
500,00TL
Kavaklıdere Angora
37,5 cl - Kırmızı - Beyaz Taze Üzüm Şarabı
380,00TL
Kavaklıdere Yakut
75 cl - Kırmızı Taze Üzüm Şarabı
600,00TL
Kavaklıdere Yakut
37,5 cl - Kırmızı Taze Üzüm Şarabı
400,00TL
Ancyra
75 cl - Kırmızı - Beyaz Mahzen Şarabı
720,00TL
Kayra Buzbağ (Kırmızı)
75 cl - Kırmızı
Piyasa Rayici
Kayra Vintage (Kırmızı)
75 cl - Koleksiyon Serisi
Piyasa Rayici
Şarap Duble
Piyasa Rayici
Viski & Votkalar
Absolut Votka
70 cl
800,00TL
Absolut Votka
50 cl
610,00TL
Absolut Votka
35 cl
470,00TL
Smirnoff Red Votk
70 cl
730,00TL
Smirnoff Red Votka
50 cl
580,00TL
Smirnoff Red Votka
35 cl
430,00TL
Jameson Black Barrel İrlanda
70 cl
1.300,00TL
Chivas Regal 12 Years
70 cl
1.150,00TL
Chivas Regal 12 Years
50 cl
875,00TL
Chivas Regal 12 Years
35 cl
650,00TL
Balantines
35 cl
Piyasa Rayici
Duble Chivas
Piyasa Rayici
Duble Balantines
Piyasa Rayici
Duble J&b
Piyasa Rayici
Absolut Duble
Piyasa Rayici
Biralar
Efes Özel Seri
50 cl.
110,00TL
Efes Malt
50 cl.
100,00TL
Bomonti Filtresiz
50cl.
110,00TL
Efes Pilsen
50 cl
100,00TL
Tuborg Gold
50 cl
70,00TL
Carlsberg
50 cl
70,00TL
Alkolsüz İçecekler
Pepsi
250 ml
30,00TL
Yedigün Portakal
330 ml
30,00TL
Ice Tea Şeftali
330 ml
30,00TL
Ice Tea Limon
330 ml
30,00TL
Churchill
Soda ve Sıkma Limon
Piyasa Rayici
Vişne Suyu
Dimes Cam - 250 ml
30,00TL
Şeftali Suyu
Dimes Cam - 250 ml
30,00TL
Enerji İçeceği
250 ml. Redbul
50,00TL
Soda Beypazarı
200 ml
25,00TL
Doğanay Şalgam
1 lt - Acılı - Acısız
70,00TL
Doğanay Şalgam
300 ml - Acılı - Acısız
30,00TL
Şalgam
0,5 ml